16 Mart 2012 Cuma

BOLONEZ SOSLU YOĞURTLU MAKARNA

MALZEMELER

-1 paket makarna
-1 kase yoğurt
-1-2 diş sarmısak
-Tuz/karabiber
-500 gr kıyma
-1 yemek kaşığı salça
-2adet sivri biber
-2 adet domates
-2-3 dal maydonoz
-Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
-2 kaşık tereyağı

YAPILIŞI
-Makarna haşlanır.
-Sarımsaklı yoğurt hazırlanarak haşlanan makarnanın üzerine dökülür.
-Tavada kıyma yağla birlikte kavrulur.Zar büyüklüğünde doğranan biber ve domatesler kıymaya eklenir.Kavurma işlemine devam edilir.
-Salça ,tuz ve karabiber kıymaya eklenir 5 dakika daha kavrulur.
-Son olarak makarnanın üzerine kıymalı sos gezdirilir.
AFİYET OLSUN :)

6 yorum:

Syhn dedi ki...

makarnayı her türlü çok seviyorumm çok hatta çlok pis canım çekti üşenmesem yapardım tam bu saatte ;)

Şeker Tadında dedi ki...

BİZİM EVİN FAVORİ YEMEĞİDİR. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK -_-

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

offf görüntü muhtesem :-))
afiyet olsun canim...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Tülinciğim ellerine sağlık nefis bir yemek olmuş sevgiler..

Hülya dedi ki...

Makarnanın en güzel hali, bayılırım. Mantı gibi oluyor değil mi Tülin'cim?

Elleriğne sağlık..

nilay dedi ki...

OOO tam bir bomba
Ata olsa bayılırdı buna
Ellerine sağlık
Sevgiler

LinkWithin