YEMEK YAPMAK HİÇ BU KADAR KEYİFLİ OLMAMIŞTI...:)))
TAZE VE DOĞAL İGLO ÜRÜNLERİNİ KEŞFEDİP,AŞÇIMIZLA BİRLİKTE YENİ LEZZETLERİ PİŞİRME FIRSATI BULDUK.TİJEN'CİĞİMİN SAMİMİ,SICAK HALİ VE MİSAFİRPERVERLİĞİ BİZİ KENDİ MUTFAĞIMIZDA HİSSETTİRDİ...
EN HOŞUMA GİDEN ŞEY DE İGLO BALIK ÜRÜNLERİNDE KILÇIK AYIKLAMA DERDİNİN OLMAMASIYDI:)
İGLO'NUN KALİTEDEN ÖDÜN VERMEYEN ,DOĞAL VE TAZE ÜRÜNLERİNİN OLDUĞUNU GÖRDÜM.
DİĞER ÜRÜNLERLE ARASINDAKİ FARKI ,YEDİĞİNİZDE HEMEN ANLAYABİLİYORSUNUZ.
SOMON BALIĞININ AÇIK DENİZDEN GELME ÖZELLİĞİ BENİ GERÇEKTEN CEZBETTİ.ÇİFLİK BALIKLARINI YEMEYEN BİRİ OLARAK ARTIK İGLO SOMONU EVİMDEN EKSİK ETMEYECEĞİM.MUHTEŞEM BİR LEZZETTİ.:)))
ÜZERİNDEKİ SOSU SEVGİLİ ŞEFİMİZ ANLATTI BİZLER HAZIRLADIK.
SOSU HAZIRLARKEN HEPİMİZ YAPIYORUZ AMA YEMEYİZ HERALDE DEDİK:)SONRA TADINA DOYAMADIK.SİZDE OLSANIZ AYNI ŞEYİ DERDİNİZ HİÇ SOĞANLA AHUDUDU
KARIŞIMINDAN SOS OLUR MU ? DİYE... AMA OLUYORMUŞ HEMDE NEFİS BİR TADI OLUYORMUŞ.BU SOSUN MALZEMELERİ ŞÖYLE ;
1 ÇAY BARDAĞI AHUDUDU
YARIM ADET SOĞAN
1 CAY KAŞIĞI ZENCEFİL
2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SU
SOĞANLARI DOĞRAYIP YAĞDA ZENCEFİLLE BİRLİKTE HAFİF KAVURUYORSUNUZ.AHUDUDUNU ŞEKERİ,SUYU VE TUZU EKLEYEREK PİŞİRİYORSUNUZ.10 DAKİKA SONRA ALTINI KAPATIP, BLENDERDAN GEÇİRİP PÜRE YAPIYORSUNUZ.
DİĞER TARAFTA SOMON BALIĞININ ÜZERİNE TUZU ,KARABİBERİ, ZEYTİNYAĞINDA BEKLETİLMİŞ SARIMSAĞI VE ZEYTİNYAĞINI GEZDİRİP FIRINDA PİŞİRİYORSUNUZ .HAZIRLANAN SOSLA BİRLİKTE SERVİSE SUNUYORSUNUZ.
TABAĞIN KENARINDA GÖRÜNEN İGLO PRENSES PATETESLERİN TADI HARİKAYDI.MUTLAKA DENEMENİZİ TAVSİYE EDİYORUM.SALATAYI DA İGLO'NUN DONDURULMUŞ ÜRÜNLERİYLE HAZIRLADIK..
SALATANIN SOSUNDA; PORTAKAL SUYU, LİMON SUYU,ZEYTİNYAĞI ,NAR EKŞİSİ VE TUZ VARDI.DEĞİŞİK SOSLARI SEVENLER İÇİN GÜZEL BİR ALTERNATİFTİ.
ETKİNLİKTE SEVGİLİ ZUHAL YALÇIN'DA (ZUHAL YALÇIN KARNAVALI )VARDI.ŞEKER Mİ ŞEKER BİR İNSAN.ETKİNLİĞE GERÇEK ANLAMDA RENK KATTI.ODA BİZİMLE PRATİK BİR TATLI TARİFİNİ PAYLAŞTI.
İGLO MİLFÖYLERİN ARASINA ÇİKOLATA PARÇALARINI YERLEŞTİRDİK.FIRINDA PİŞİRDİK.FIRINDAN ÇIKINCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİNİ SERPİŞTİRDİK.AFİYETLE YEDİK:)))GÖZLEMLEDİĞİM KADARIYLA İGLO MİLFÖYLERİ DİĞERLERİNE GÖRE DAHA ÇOK KABARIYOR.
SEVGİLİ ZUHAL'İME TEŞEKKÜR EDİYORUM.SAĞOLSUN BİZİ TATLISIZ BIRAKMADI:))
TAVASINI YAPTIĞIMIZ İGLO MEZGİTİN SUNUMU İÇİN ÖNCE ISPANAKLI BİR SALATA HAZIRLADIK.
MALZEMELER
2 YEMEK KAŞIĞI TAZE SOĞAN
1 TATLI KAŞIĞI SUSAM
1 ÇAY KAŞIĞI SARIMSAK
4 YEMEK KAŞIĞI BEBEK ISPANAK
YARIM ADET KIRMIZI BİBER
4 ADET MANTAR
3 YEMEK KAŞIĞI İGLO MISIR
1 YEMEK KAŞIĞI PARMESAN PEYNİRİ
2 YEMEK KAŞIĞI İGLO BEZELYE
BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIP SALATA HAZIRLIYORSUNUZ .ÜZERİNE GEZDİRDİĞİMİZ PESTO SOSTA ÇOK GÜZELDİ.BU SOSUN TARİFİ ;
PESTO SOS İÇİN;
FESLEĞEN ,TUZ,KAVRULMUŞ ÇAM FISTIĞI,ZEYTİNYAĞI BLENDERDAN GEÇİRİLİR SALATA ÜZERİNE GEZDİRİLİR.
DAHA SONRA TAVADA KIZARTILAN İGLO MEZGİTLER BU SALATA YATAĞINA YERLEŞTİRİLİR.
SON OLARAK İGLO KARİDES VE KALAMARLARI PANE YAPARAK HAZIRLADIK.ÇITIR ÇITIR LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ OLDULAR:)BEN Kİ HİÇ KALAMAR YEMEYEN TÜLİN, TADINA BAYILARAK YEDİM:))
HERŞEY O KADAR LEZZETLİYDİ Kİ ,ÇOK FAZLA YEDİĞİMİZ İÇİN ARTIK YİYECEKTE YERİMİZ OLMADIĞINDAN KALANLARI EVE GÖTÜRMEK ÜZERE PAKET YAPTIK:)
ETKİNLİK BİTİMİNDE MUTLU AŞÇI SERTİFİKALARIMIZI ALARAK MUTLU MUTLU EVİMİZE DÖNDÜK:))
SEVGİLİ TİJEN'İME ,İGLO EKİBİNE ,AŞÇIMIZ CENGİZ KINA'YA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.SİZİNLE OLMAK GÜZELDİ:))