5 Temmuz 2010 Pazartesi

ELMALI KURABİYE


Bütün kurabiyeler güzel olur ama elmalı kurabiyenın yeri ayrıdır.Kurabiyeleri 2 ay önce yapmıştım.Birazını pişirdim çok geldiği için birazını da deepfrize kaldırmıştım.Aniden gelen misafirlerim için dolapta beklettiğim kurabiyeleri çıkarıp pişirdim ve gördüm ki deepfrizde dinlenince çok daha güzel oluyormuş.Bu şekilde saklamanızı tavsiye ederim:)

MALZEMELER

-1 paket tereyağı veya margarin (Oda ısısında yumuşatılmış)
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı limon rendesi
-4-5 su bardağı kadar un
-1 paket vanilya

İÇ MALZEMESİ
-3 adet elma
-2 yemek kaşığı şeker
-Yarım çay bardağı kuş üzümü
-1 tatlı kaşığı limon suyu
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 çay bardağı kıyılmış ceviz
-Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI
-Hamur için verilen tüm malzeme bir kaba alınarak yoğrulur.
-Elmalar rendelenir
-Rendelenen elmalar  şekerle tavada hafif pişirilir.
-Kuş üzümü ve tarçını eklenir.
-Hazırlanıp 45 dakika dinlenen hamurdan parçalar alıp, içine elma harcı koyularak mekik şeklinde veya istenilen şekilde kapatılır.
-Fırın tepsisine dizilerek 180 derecede fırında pişirilir.
-Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. AFİYET OLSUN:)

25 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Tülinciğim eline sağlık annem çok yapar hamuru aynı . İçinde elma ile tarçın nefis kokuyor. Çok öpüyorum ...

3prenses dedi ki...

of of çok güzel görünüyor gerçekten.aklıma geldi bende yapıvereyim:))

birdutmasali dedi ki...

bencede bencede illaki elmalı
vede SAKIZLI :)

Mahperi dedi ki...

Ben genelde kurabiyeleri pişirip soğutup buzluğa kaldırıyorum.
Kurabiye nefis görünüyor. Ellerine sağlık

NiLaY dedi ki...

sana kesinlikle katılıyorum canım elmalı kurbiye hakkında, gerçekten onun yeri bambaşkadır :) ellerine sağlık..

tatesal dedi ki...

Adaşım ellerine sağlık elmalı kurabiye her zaman favorimdir...Ama ben hiç hamur haldeyken dipfirize kaldırmamıştım,denemem lazım....Sevgiler...

Tuğba dedi ki...

Elma ve tarçının müthiş ilişkisi.Çok severim.Ev halkıda öyle:))ellerine sağlık:))

Gizemli Tatlar dedi ki...

Bayılırım elmalı kurabiyeye, ellerine sağlık, sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Süper bir görüntü çok şık ve leziz ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

Yildiz dedi ki...

Ellerine sağlık canım
elmalı kurabiyenin yerini bana göre de hiç bir şey alamıyor...
Şekillerde pek güzel olmuş ...

Şehnaz dedi ki...

TÜLİNCİM ZATEN NE YAPARSAN HARİKA YAPIYORSUN..BENDE ELMELI TARİFLERİ ÇOK SEVDİĞİM İÇİN İNŞALLAH DENEYECEĞİM...HARİKASIN ARKADAŞIM...ELLERİNE SAĞLIOK..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık elmaya ve on
la yapılan her lezzete bayılırım öpüyorum...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tülin kesinlikle katılıyorum elmalı kurabiyenin yerini hiç bir şey tutamaz ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık tülincim enfes göünüyor elmalı kurabiyelerin.nerdeyse elimi uzatıp alasım geldi.iç harcıda değişik geldi bana mutlaska denemeliyim.ayrıca ben genelde kurabiyeleri deepfreze koyarım lazım oldukça pişirririm çok rahat ve güzel oluyor.

zencefil dedi ki...

Bu öğleden sonra sürekli elmalı tarçınlı tart-kurabiye kokusu geldi, sendenmiş)) güzel yorumun için teşekkür ederim

Tümay dedi ki...

Bayılırım! Ellerine sağlık:) Öğlen saati de yaklaşıyorken her gördüğümü canım istiyor:) Ama elmalı kurabiyeye bayılırım. Ben içine cevizde koyuyorum. Tekrar ellerine sağlık canım...

Aylin dedi ki...

ellerine sağlık bu kurabiyeden yemiyeli o kadar uzun zaman olduki özlediğimi fark ettim sayende ..sevgilerimle

Yildiz dedi ki...

Hayırlı kandiller olsun canım.
Sevgi ve selamlar.......

O.K.A.- MAVİ TUTKU dedi ki...

Kandiliniz mübarek olsun…

Tümay dedi ki...

Tülincim ne demek biz birbirimiz için varız:) Bu arada iyi kandiller...

Damak Tadı dedi ki...

Çok severim ama yemeyeli çok zaman oldu..))Ellerine sağlık canım,yemiş kadar oldum..


Miraç Kkandilin mübarek olsun..Dualarının kabul olması dileğiyle..Sevgiler..

benhurum dedi ki...

Tülinim ne kadar da güzel görünüyorlar bu kurabiyecikler, ellerine sağlık.

Hayırlı kandiller ve iyi tatiller canım;)

misketlimonu dedi ki...

Bayılıyorum elmalı kurabiyeye. Evdeki kurabiye stoğu bitsin ben de yapacağım. Uzun zamandır canım istiyor zaten. Çok güzeller. Ellerine sağlık Tülin'cim, hayırlı kandiller..

ŞIKELLA dedi ki...

elin kolun dert görmesin
çok leziz gözüküyorlar
yüreğine sağlık

Mimosa Café dedi ki...

bayilirim elmalı kurabiyeye! kesinlikle nefis görünüyorlar.

LinkWithin