9 Kasım 2010 Salı

İÇ BAKLALI TAVUKLU PİLAV


Pirinçle yapılan pilav sade haliyle bile güzel olur.İçine katılan malzemelerle daha da bir güzelleşir lezzeti.Bu tarifte tek başına, yanına bir baska yemek olmadan ayranla veya salatayla yenebilecek güzel bir lezzet.Bakla zamanı gelince ayıklayıp deepfrezde saklarsanız kış mevsiminde de  bu tarifi yapabilirsiniz.:)


MALZEMELER
-300 Gr kuşbaşı tavuk
-2 kase pirinç
-1.5 su bardağı taze iç bakla
-1 adet soğan
-Dereotu
-Tuz-karabiber
-Sıvıyağ ve tereyağ

YAPILIŞI
Pirinç sıcak suyla ıslatılmış olarak 3-4 saat kadar bekletilir.Tencereye tereyağını ve sıvıyağını ekleyerek eritilir.Tavuk eklenerek karabiber ilavesiyle sotelenir.Daha sonra kabuğundan soyulan, iç kabuğundanda çıkarılmış  taze iç bakla ve kuş gözü doğranmış soğanlar ilave edilerek sotelemeye devam edilir. Soğuk suda yıkanarak süzülen pirinçler  ilave edilir.Pirinçler 5 dakika yağda kavrulur.Üzerine pirincinize uygun miktarda  su ve tuz koyularak kısık ateşte pişirilir.Piştikten sonra 10 dakika demlenmesi beklenerek kıyılmış dereotu ile harmanlanır.Sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)

35 yorum:

SEÇİL dedi ki...

Pilav harikaa..!
www.yemekaski.com

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Tülinciğim nefis olmuş baklayı çok severim prenseste öyle ama pilavda aklıma hiç gelmemişti ellerine sağlık sevgiler...

derya dedi ki...

Canım iç baklaya bayılırım pilavda de
nemedim ama eminim güzeldir ellerine
sağlık öpüyorum.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Günaydın canım Annemde bakla ile bulgur pilavı yapır baklaların tadı nefis bak canım çekti pirinçlisini hiç yemedim senin tarifle bir gün deniycem sevgiler

Saglıklımutfak dedi ki...

Tülincim iç baklayı çok severim. Ellerine sağlık canım:)

sarımutfak-hande dedi ki...

katılıyorum sana pirinç sade de güzel başka birşeyle birleşincede güzel değişik pilav çeşitlerini seviyorum ellerine sağlık harika olmuş canım
sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Tülinim nefis gözüküyor:)gerçekten bir öğün olabilir,ellerine sağlık canımın içi.
Biz tatile erken çıkacağımız için
şimdiden bayramını kutlarım.Sağlıkla sevdiklerinle nice bayramlara canım çok öpüyorum..

Zeynep dedi ki...

ellerine sağlık canımcım,nefissss görünüyor
çoook öptüm canım

Benhurum dedi ki...

Rahmetli babacım ne kadar çok severdi iç baklayı, özellikle taze taze alır yeşil kabuklarının içinden bir bir itina ile çıkarır ve afiyetle yerdi, tabi bizde onun iştahı karşısında duyarsız kalamazdık, bende çook severim Tülinim:))
Ellerine sağlık farklı ve leziz bir pilav olmuş, akşam gelip tadabilirmiyim ne dersin? :)))

Sevgilerimle...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mm ellerine sağlık Tülinim lezzetinden şüphem yok

tatesal dedi ki...

Enfes olmuş pilav canım ellerine sağlık...yanında turşu ve ayran harika....

Tümay Öztürk dedi ki...

Kesinlikle katılıyorum Tülinim. Pirinç pilavı sade bile güzel oluyor. Bir de içine tavuk bakla ya da başka malzemeler de eklenince daha da lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım. nefis duruyor...:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Baklalı hiç yemedim. Ama görüntü ve sunum süper olmuş.
Sevgiyle kal.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

pilav bir kraliçe, baklası ile tavuğu da tacıı:))
başka söze ne hacet ha Tülinciğim:))

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Tülin,
Pilav nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Bu pilavın içinde ki malzemelere hayır demem, hepsini çok severim.

SEDA dedi ki...

Nefis görünüyor. Tek başına bir öğüne yeter. Ellerine sağlık

Sevgiler

Sevil dedi ki...

Tülincim ellerine sağlık tatlım harika olmuş afiyet bal olsun

CAFE PEPELA dedi ki...

İç baklalı pilav..!
Şu renklerin canlılığına,yemeğin nefasetine bakar mısınız :)
Ellerine,gönlüne sağlık gül yüreklim.Kocaman öpüyorum seni,ayrıca gönül dolusu şükranlarımı konduruyorum kalbine,öyle has yazmış,öyle derin paylaşmışsın ki mutluluğumu..
Cici bayramlar diliyorum şimdiden,Rahman c.c gönlünde her ne hayırlı dua varsa,kabul eylesin,kalbi sevgi ve selamlarımla canım.

bülbülünyeri dedi ki...

Tatlım,
bayramda olmayacağım için şimdiden bayramını kutluyorum.
Sevgiyle kal.

Gülcan dedi ki...

merhaba çok güzel olmuş elleriniz sağık sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş görüntü de süper ellerine sağlık canım.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

İyi bayramlar Tülincim.. sevgiler..

dokuzuncubulut dedi ki...

Aynen dediğiniz gibi. yanına hiç birşey istemez, güzel bir salatadan başka... Pilav tane tane tam kıvamında olmuş, ellerinize sağlık.
Keyifle geçecek,güzel bir bayram diliyorum.
Sevgiler.

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım sana, ailene ve tüm sevdiklerine öncelikle sağlıklı sonra da mutlu bir bayram diliyorum:)...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Tülinciğim mutlu bayramlar diliyorum sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

hayırlı bayramlar canım gönlünce
sevgiler..

Noyumberry dedi ki...

Canım mutlu bayramlar:)Pilav nefis olmuş..afiyet olsun..Sevgiler..

hevenk dedi ki...

İyi bayramlar, dilerim.

birdutmasali dedi ki...

sevdiklerinle beraber keyif dolu, iyi bayramlar diliyor,
çok sevgiler gönderiyorum sevgili tülin.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun… Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!

dokuzuncubulut dedi ki...

Lezzetli görüntüsünün yanında, tek tabakta mükemmel bir akşam yemeği olmuş.
Ellerinize sağlık, sevgiler.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Tamam canım düzelttim.Uyarın için teşekkür ederim.Sevgiler...

Syhn dedi ki...

denenmeli!!

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Ellerine saglik tulincim Harika gorunuyor,renkler istah acici gel de yeme simdi bunu

mintininmutfağı dedi ki...

toprağımmm
ellerine sağlık sevgili tülinim benim.baklayı pek severim.pirinç pilavına da açıkçası pek yakışmış.sunumuna diyecek tek kelime yok tatlım harika.bloğunu böööyle lezzetlerle donanmış görünce içimi mutluluk kaplıyor tatlım.sevgiler biricik toprağıma...

LinkWithin