Pirinçle yapılan pilav sade haliyle bile güzel olur.İçine katılan malzemelerle daha da bir güzelleşir lezzeti.Bu tarifte tek başına, yanına bir baska yemek olmadan ayranla veya salatayla yenebilecek güzel bir lezzet.Bakla zamanı gelince ayıklayıp deepfrezde saklarsanız kış mevsiminde de bu tarifi yapabilirsiniz.:)
MALZEMELER
-300 Gr kuşbaşı tavuk
-2 kase pirinç
-1.5 su bardağı taze iç bakla
-1 adet soğan
-Dereotu
-Tuz-karabiber
-Sıvıyağ ve tereyağ
YAPILIŞI
Pirinç sıcak suyla ıslatılmış olarak 3-4 saat kadar bekletilir.Tencereye tereyağını ve sıvıyağını ekleyerek eritilir.Tavuk eklenerek karabiber ilavesiyle sotelenir.Daha sonra kabuğundan soyulan, iç kabuğundanda çıkarılmış taze iç bakla ve kuş gözü doğranmış soğanlar ilave edilerek sotelemeye devam edilir. Soğuk suda yıkanarak süzülen pirinçler ilave edilir.Pirinçler 5 dakika yağda kavrulur.Üzerine pirincinize uygun miktarda su ve tuz koyularak kısık ateşte pişirilir.Piştikten sonra 10 dakika demlenmesi beklenerek kıyılmış dereotu ile harmanlanır.Sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)
34 yorum:
Pilav harikaa..!
www.yemekaski.com
Tülinciğim nefis olmuş baklayı çok severim prenseste öyle ama pilavda aklıma hiç gelmemişti ellerine sağlık sevgiler...
Canım iç baklaya bayılırım pilavda de
nemedim ama eminim güzeldir ellerine
sağlık öpüyorum.
Günaydın canım Annemde bakla ile bulgur pilavı yapır baklaların tadı nefis bak canım çekti pirinçlisini hiç yemedim senin tarifle bir gün deniycem sevgiler
Tülincim iç baklayı çok severim. Ellerine sağlık canım:)
katılıyorum sana pirinç sade de güzel başka birşeyle birleşincede güzel değişik pilav çeşitlerini seviyorum ellerine sağlık harika olmuş canım
sevgiler...
Tülinim nefis gözüküyor:)gerçekten bir öğün olabilir,ellerine sağlık canımın içi.
Biz tatile erken çıkacağımız için
şimdiden bayramını kutlarım.Sağlıkla sevdiklerinle nice bayramlara canım çok öpüyorum..
ellerine sağlık canımcım,nefissss görünüyor
çoook öptüm canım
Rahmetli babacım ne kadar çok severdi iç baklayı, özellikle taze taze alır yeşil kabuklarının içinden bir bir itina ile çıkarır ve afiyetle yerdi, tabi bizde onun iştahı karşısında duyarsız kalamazdık, bende çook severim Tülinim:))
Ellerine sağlık farklı ve leziz bir pilav olmuş, akşam gelip tadabilirmiyim ne dersin? :)))
Sevgilerimle...
mm ellerine sağlık Tülinim lezzetinden şüphem yok
Enfes olmuş pilav canım ellerine sağlık...yanında turşu ve ayran harika....
Kesinlikle katılıyorum Tülinim. Pirinç pilavı sade bile güzel oluyor. Bir de içine tavuk bakla ya da başka malzemeler de eklenince daha da lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım. nefis duruyor...:)
Canım,
ellerine sağlık. Baklalı hiç yemedim. Ama görüntü ve sunum süper olmuş.
Sevgiyle kal.
pilav bir kraliçe, baklası ile tavuğu da tacıı:))
başka söze ne hacet ha Tülinciğim:))
Sevgili Tülin,
Pilav nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Bu pilavın içinde ki malzemelere hayır demem, hepsini çok severim.
Nefis görünüyor. Tek başına bir öğüne yeter. Ellerine sağlık
Sevgiler
Tülincim ellerine sağlık tatlım harika olmuş afiyet bal olsun
İç baklalı pilav..!
Şu renklerin canlılığına,yemeğin nefasetine bakar mısınız :)
Ellerine,gönlüne sağlık gül yüreklim.Kocaman öpüyorum seni,ayrıca gönül dolusu şükranlarımı konduruyorum kalbine,öyle has yazmış,öyle derin paylaşmışsın ki mutluluğumu..
Cici bayramlar diliyorum şimdiden,Rahman c.c gönlünde her ne hayırlı dua varsa,kabul eylesin,kalbi sevgi ve selamlarımla canım.
Tatlım,
bayramda olmayacağım için şimdiden bayramını kutluyorum.
Sevgiyle kal.
merhaba çok güzel olmuş elleriniz sağık sevgiler.
Harika olmuş görüntü de süper ellerine sağlık canım.
İyi bayramlar Tülincim.. sevgiler..
Aynen dediğiniz gibi. yanına hiç birşey istemez, güzel bir salatadan başka... Pilav tane tane tam kıvamında olmuş, ellerinize sağlık.
Keyifle geçecek,güzel bir bayram diliyorum.
Sevgiler.
Tülinciğim mutlu bayramlar diliyorum sevgiler
hayırlı bayramlar canım gönlünce
sevgiler..
Canım mutlu bayramlar:)Pilav nefis olmuş..afiyet olsun..Sevgiler..
İyi bayramlar, dilerim.
sevdiklerinle beraber keyif dolu, iyi bayramlar diliyor,
çok sevgiler gönderiyorum sevgili tülin.
Dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun… Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
Lezzetli görüntüsünün yanında, tek tabakta mükemmel bir akşam yemeği olmuş.
Ellerinize sağlık, sevgiler.
Tamam canım düzelttim.Uyarın için teşekkür ederim.Sevgiler...
denenmeli!!
Ellerine saglik tulincim Harika gorunuyor,renkler istah acici gel de yeme simdi bunu
toprağımmm
ellerine sağlık sevgili tülinim benim.baklayı pek severim.pirinç pilavına da açıkçası pek yakışmış.sunumuna diyecek tek kelime yok tatlım harika.bloğunu böööyle lezzetlerle donanmış görünce içimi mutluluk kaplıyor tatlım.sevgiler biricik toprağıma...
Yorum Gönder