MALZEMELER
-3 orta boy kabak
-3 orta boy havuç
- 1 kase közlenmiş kırmızıbiber
-3 adet dolmabiber-1 kase mantar
-1 kase mısır
-Dereotu
Sosu için
-3 çorba kaşığı mayonez
-3 çorba kaşığı yoğurt
-1 limon suyu
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-Zeytinyağı
-2 diş sarımsak
-Tuz
YAPILIŞI
Kabak,dolma biber,mantar ve havuç julyen(kibrit çöpü) şeklinde doğranıp çok az sıvıyağda ayrı ayrı sotelenir. Biberi havuçla birlikte soteleyebilirsiniz.
Diğer malzemeler doğranıp sotelenmiş sebzelerle karıştırılır.Sos malzemeleride ayrı bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökülür.Son olarak üzeri dereotu ile süslenerek servis yapılır..AFİYET OLSUN:)
17 yorum:
Yaz kış salata yiyebilen ve de çok seven biri olarak ellerine sağlık diyorum arkadaşım:)
Tülin'imsin!
Hasretle kucaklıyorum seni ..
Salatan süper olmuş,vallahi bayılıyorum böyle bol sebzeli, yoğurtlu olunca.Ellerine,gönlüne sağlık.
Kalbi selamlarımla :*
tülincim harika olmuş.çok beğendim..ellerine sağlık tatlım..
Herşeyden önce görüntüye bayıldım bir kere :)Malzemeleri okunyaca bittim salataya. Dolapta ki közlenmiş biberleri bu şekilde değerlendireyin en iyisi.
Ellerine sağlık nefis görünüyor...
tülincim ellerine sağlık tatlım nefis olmuş .
hımm olsada şimdi yesem diyecek kadar lezzetligörünüyor afiyet bal olsun tatlım
Tülin sen ne yaptın böyle hımmmmm
Tülinim elin sağlık.Çok güzel gözüküyor.Geçen gün sana Oscar ödülü yollamıştım.Haberin olmadımı.Sanki göremedim blogunda.Sevgiler.
Canım,
ellerine sağlık. Salata sevdalısı olarak, nefis bir görüntü . Yoğurt da nasıl yakışmıştır. Ben sadece bununla bile doyarım.
Sevgiyle kal.
Cok seviyorum bu tur salatalari. Ellerine saglik!!
tülinim
canım toprağım
tatlı dllim benim.kocaman öpüyorum o güzel yüreğini.
salatana bayıldım biliyor musun.
hele sarımsaklı yoğurtla buluşturup kaynaştırmışsın ki ...şahane.
ellerine sağlık canım
Ne kadar güzel bir görüntü olmuş. Son derece sağlıklı bir salata ellerine sağlık.
tüliinimmm
tatlı dillim.
canım arkadaşım benim.mutlu pazarlar diliyorum
Tülinim ellerine sağlık nefis görünüyor.Ben bu aralar salatacı oldum çıktım öğle yemeğinde böyle bişey olsaydı keşke :)
Bu tarif için salata demek, ona haksızlık olur. Bu kadar bol çeşitle tek başına bir öğün yemek yerine geçer. İçindeki malzemeler, sunumu harika olmuş. Ellerinize sağlık.
Tülinim nefis nefis:)buradan muhteşem gözüküyor canım ellerine sağlık tatlım listeme aldım tarifi:)mutlaka deneyeceğim canım.
çok öpüyorum seni.pazar günü görüşeceğiz değilmi canımm:))
Canım,
iki haftadır yoksun. Dilerim problem yoktur.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık canım.çok leziz gözüküyor.hafif lezzetli bi yitecek sundun bizlere çok teşekkür.izlemeye aldım seni.sewgiler:)
Yorum Gönder