Yemeklerin yanında garnitür olarak kısa sürede hazırlayacağınız pratik bir tariftir.İçine katılan malzemeleri çeşitlendirerek farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz.Üzerine farklı soslar deneyebililirsiniz.Denerseniz beni de lütfen haberdar edin :)
MALZEMELER
-500gr mantar
-6-7 adet sivribiber
-4-5 adet kırmızıbiber
-1 adet haşlanmış havuç
-4-5 kaşık sıvıyağ
-tuz-karabiber
-4-5 dal maydonoz
YAPILIŞI
-Mantarlar temizlenir,ortadan ikiye bölünür.
-Kırmızıbiberler ve havuçlar ortalama 2 cm kalınlığında 3- 4 cm uzunluğunda kesilir.
-Sivri biberler de 3-4 cm uzunluğunda ortadan bölmeden kesilip hazırlanır.
-Yağ koyulan tavada önce biberler sotelenir.Sonra havuçlar en son olarakta mantarlar eklenerek sotelenir.
-Tuz ve karabiberle tatlandırılır.Üzerine maydonoz ilave edilerek servise sunulur.AFİYET OLSUN:))
25 yorum:
Mantarı çok severim salatasıda nefis gözüküyor ellerine sağlık...
Sen iyi ki geldin,nasıl özlediğimizi tekrar farkettim.. :)
Cici Tülin'im.
Ellerine,gönlüne sağlık,leziz mamalar gelmeye başlıyor ardı ardına,kocaman öpüyorum gönlünden.
Mutlu haftalar!
Ellerinize sağlık çok leziz olmuş ayrıca çok da iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
enfes bir lezzet ve mükemmel bir resim:)))şifa olsun inşallah
Tulincim canimya nerelerdesin ,senmi yoksun ,benmi goremiyorum ozelettin kendini
biberli mantar salatasi harika gorunuyor, bende yapiyorum bi degisigini ,bunuda kesinlikle yapicam
ellerine saglik canim
Renk uymu ne kadar hoş önce göze sonra mideye hitap ediyor sanırım:)
sevgiler...
tüli,ncim müthiş bir lezzet olduğu belli...ellerine sağlık tatlım..
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık cnm ;)
sevgiler,
Tülinim ben bu salatanın lezzetine kefilim tatlım:)sunum muhteşem olmuş ellerine emeğine sağlık.
çok öpüyorum seni..
Offf nasıl iştah açıcı bir lezzet bu canım ellerine sağlık...
Ellerine sağlık canım, nasıl da güzel bir salata olmuş.
Ama ben bunu salata değil ana yemek niyetine afiyetle tüketirim :)
Mantarı çok sevmeme rağmen daha önce neden düşünemedim dedim :)
Blogların en güzel tarafı da bu zaten..Çok şey öğrendim ve öğrenmeye devam ediyorum..
Domatesli sos çok yakışır bence,bol sarımsaklı taze naneli fesleğenli filan :)
sevgilerimle canım..
Canım,
ellerine sağlık. Ne güzel renkli ve iştah açıcı bir salata olmuş.
Sevgiyle kal.
eLİNE SAĞLIK CANIM ÇOK HAFİF OLMUŞ TAM DİET YEMEĞİ
Canım ellerine sağlık salatan hari
ka.Başlı başına bir öğün öpüyorum.
Harika görünüyor rengarenk,ellerine sağlık.
Harika görünüyor rengarenk,ellerine sağlık.
o kadar güzel görünüyorki tabak bende olsaydı hepsini yemiştim.işten gelir gelmez pc yi açtım ve çok açım ama akşam saat 19.00 dan sonra meyva harici şeyler yememeye karar aldım.malum basenler sevgiler.
Canim benim... Ben bu yemegi salata diye degil, ana yemek olarak yerim.... Hem de büyük bir zevkle...Sahane bir lezzet oldugundan eminim.... Ellerine saglik....
Deniycem haberdarda edicem :) yanlız çok leziz bi salataya benzio.. mantarda var ya içinde çok sevdi ben bunu..
hımmm pek de güzel olmuş
sevgiler..
canım bir ödülün var bende :)
Waaww eline sağlık süper duruyor tabak:) Tekrar ellerine sağlık canım:)
Ellerine saglik Sevgili Tulin,
Guzel ve kolay bir tarif, paylastigin icin sagol.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta sonu diliyorum.
Tulincim canım benim ellerine sağlık tatlım tek başına bile tüketilebilecek bir salata olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler
Adaşım merhabalar canım,senin söte 1 numara olmuş tatlım ellerine sağlık....
Yorum Gönder