MALZEMELER
Krep için:
-4 adet yumurta
-Yarım su bardağı su
-Yarım su bardağı süt
-1 su bardağı un
-Tuz
İç malzemesi:
-500 gr.krem lor peyniri
-Yarım çay bardağı süt
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-Tuz /karabiber
-İnce kıyılmış maydonoz
-İnce kıyılmış dereotu
Üzeri için
-Kaşar peyniri
-Pulbiber
YAPILIŞI
-Krep malzemesi çırpılır krep tavasında pişirilir.
-Lor peyniri ve süt çırpılır.Biberler, maydonoz,dereotu ince şekilde doğranır ve lor peynirine karıştırılır.Tuz ve karabiber eklenerek harmanlanır.
- Kreplerin arasına hazırlanan karışım eklenir.Şekildeki gibi iki tarafından ortaya doğru rulo yapılır.3-4 cm kalınlığında dilimlenir.Dağılmaması için kürdanla tutturulur.
-Fırın kabına dizilir üzerine kaşar peyniri dilimleri dizilir.Pul biber serpiştirilerek fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Sıcak olarak servise sunulur.
9 yorum:
canım ne kadar lezzetli görünüyor..ellerine sağlık..
canımmm ellerine sağlık enfes olmuş öpüyorum.
canııım benim ne güzel olmuş onlar öyle
hafta sonu kahvaltısına ne güzel olur
tembelliik yapmassam yarın yapmalı
sevgiyle kucaklıyorum:)
şu krep işine bayılıyorum. evir çevir bin türlü model ve çeşit çıkarırsın. ne eklersen yenir. harika .ellerine sağlık. Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Günaydin canim ellerine saglik huzur dolu bir hafta sonu diliyorum öptüm.
ellerine sağlık tülincim.çok lezzetli görünüyor.sevgiler.
ah bitti sanmıştım :=)
çok şükür hala tepside varmış :=)
öyle güzel ki !!
:)
Sabah kahvaltısı ve çay saati için mükemmel, ellerine sağlık Tulin'cim..
Lor peynirine bayılan biri olarak krep içinde yemeye doyamam herhalde..
Ellerine sağlık canım..
Öpüyorum.
Yorum Gönder