16 Ocak 2010 Cumartesi

ÇİKOLATA SOSLU KEK

TARİFİNİ VERDİĞİM KEK ÇOK AZ YAĞ VE AZ KALORİ İÇERİYOR.MALZEMEYE DİKKAT EDERSENİZ DİĞER KEK TARİFLERİ GİBİ İÇİNDE ÇOK FAZLA MALZEME BULUNMUYOR.KEKİN TARİFİNİ O KADAR ÇOK İSTEYEN VAR Kİ ARTIK BURDAN ULAŞABİLİRLER:)BU KEKİ SADE ,TARÇINLI ,CEVİZLİ ÜZERİ FINDIKLI İSTEĞİNİZE GÖRE YAPABİLİRSİNİZ.BU KEKİN PÜF NOKTASI ISIYI VE KULLANDIĞINIZ KEK KALIBINI DOĞRU SEÇMENİZ AYRICA YUMURTA VE ŞEKERİ ÇOK FAZLA ÇIRPMANIZDIR.

MALZEMELER

-5 adet yumurta
-1 su bardağı un
-1 su bardağı şeker
-1 paket kabartma tozu
-2 çorba kaşığı kakao
-1 çay bardağı kadar sıvıyağ
-200 gr bitter çikolata veya hazır çikolata sosu

YAPILIŞI

Yumurtalar karıştırma kabına kırılarak şekerle birlikte köpürüp bembeyaz olana kadar mikserle çırpılır.Kabartma tozu yağ ve elenmiş un, karışıma eklenerek mikserle çırpmaya devam edilir.karışımın bir kısmı yağlanmış ve unlanmış(yapışmaması için) teflon kalıba dökülür.Kalanına kakao koyularak karıştırılır.Kalıptaki karışımın üzerine kakolu karışım gezdirilir.180 derecelik ısıda pişirilir.diğer tarafta bitter çikolata benmari usulü eritilir.Fırından çıkardığımız kekin üzerine dökülür.AFİYET OLSUN:)

10 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

MErhabalar...
Ziyaretin için teşekür ediyorum kek harika gözüküyor ellerine sağlık...

Yeni yılın size ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.

Mutlu Yıllar :))

TÜLİN dedi ki...

teşekkür ederim.mutlu ,huzurlu sağlıklı bir yıl geçirmenizi dilerim sevgiler.:)

serpil'in mutfağı dedi ki...

ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.sizinde yeni yılınız kutlu olsun.ailenizle mutlu huzurlu sağlıklı ve bol paralı olsun.kekinizde harika görünüyor,ama yumurtası biraz fazla değilmi.bende aynı keki aynı kalıpta yapıyorum 3 yumurta yetiyor.ellerinize sağlık.

TÜLİN dedi ki...

merhaba Serpil hanım,ziyaretiniz için bende teşekkür ederim.mutlu yıllar dilerim.kekin fazla malzemesi olmadığı için yumurta kabarmasını sağlıyor.o yüzden fazla gelmiyor.Ama 3 yumurtaylada neden olmasın olabilir:)sevgilerr.

sarı mutfak-hande dedi ki...

slm iade i ziyarete geldim:):)
güzel yorumunuz için teşekkürler.keke bayıldım tam benlik bir kek olmuş.pizzayı birde ekmek hamuruyla deneyin derim oda süper oluyor.ellerinize sağlık hepsi harika
mutlu yıllar
sevgiler

tub@ dedi ki...

merhaba kek gerçekten ekonomik ve pratikmiş, ellerinize sağlık

sizi izlemeye aldım bende sayfama beklerim, sevgilerimle tuba:)

TÜLİN dedi ki...

teşekkur ederım:)bende izleme aldım tuba'cığım senın blogunu.sevgilerr

Alime dedi ki...

kek çok lezzetli görünüyor eline sağlık..

TÜLİN dedi ki...

tşk ederim alime:)sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

ziyaretiniz için tekrar teşekkür ederim herzaman beklerim sevgilerimle..

LinkWithin