23 Ağustos 2010 Pazartesi

GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK

 
Sizinle hafif ve pratik bir tarifi paylaşıyorum.Lezzetine güvenebilirsiniz.:) Mantar sevemeyenler eklemeyebilir.Tek kişilik güveçler dışında büyük güveçte de yapabilirsiniz.

MALZEMELER

-250 gr mantar
-500 gr kuşbaşı tavuk
-2 adet domates
-2 adet sivri biber ve kırmızı biber
-1 adet kuru soğan
-Karabiber,kimyon,tuz
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-Rendelenmiş kaşar peyniri


YAPILIŞI
Mantar,kırmızı biber,soğan,domates ve sivri biberler doğranır.Sıvıyağ eklenen tavaya tavuk etleri koyularak sotelenir.Suyunu çekince doğranan mantarlar ,domatesler,biberler, soğanlar,tuz ve baharatlar eklenir.Bütün malzeme harmanlanarak soteleme işlemine devam edilir.Ocaktan indirilip güveç  kaplarına paylaştırılır.Üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirilerek fırında 10 dakika kadar pişirilir.Sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)
 

37 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Yeni tema hayırlı uğurlu olsun:)

nefis olmuş güvecin canım istedi gerçekten:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

tavuk ve mantar mıı??
hemde bir arada mıı??
orada dur!!!!
bu güveç benim!!!
ben yicemm:)))
ellerine sağlık tülinim nefişs olmuşş:))
mutlu haftalar dilerim tatlım..
sevgiler..

Yemekçi Nazlı dedi ki...

Canımcım ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor:)

ŞÜKRAN dedi ki...

canımmmmmm, yeni tema çok güzel görünüyor.. Bu güveçte enfes duruyor.. Biliyor musun ben hiç acaba ne pişirsem sıkıntısı çekmeyenlerdenim.. Blog arkadaşları geziveriyorum birbirinden güzel ve enfes bir çok yemek tarifi buluyorum.. bu sarı tabakta güvece ne uyumlu olmuş böyle.. sevgiler...

nesrin dedi ki...

Nefis olmustur simdi. Yeme de yaninda yat. Ellerine saglik. Sevgiler...

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Tülin. Güveçte yapılan yemeklerin lezzeti başka olur zaten. Afiyet olsun. Sevgiler...

Şehnaz dedi ki...

CANIM ÖYLE GÜZEL GÖRÜNÜYORKİ ELLERİNE SAĞLIK..TABAĞINDA ÇOK ŞIKMIŞ..SEVGİLER..

umutluhayat dedi ki...

tülüncüm harika olmuş.kokusu buraya kadar geldi.ellerine sağlık

NiLaY dedi ki...

hımm akşama ne yapsam diye düşünürken bak süper oldu canım bu tarif, ellerine sağlık :) buarada bende bayılsdım yeni temana :)

birdutmasali dedi ki...

ne kadar güzel bir yemektir..
çokda güzel bir sunum ayrıca,
alsam gitsem ,kimseler görmeden ..
:))))

tatesal dedi ki...

Harika bir yemek,ellerine sağlık...

ZUHAL dedi ki...

Tülincim çok lezzetli gözüküyor .Bayıldımmmm.

canan dedi ki...

Sunuma bayıldım canım eminim tadıda nefistir,ellerine emeğine sağlık...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

hem mantarlı tavuk soteye hem de güveçte pişen herşeye bayılırım. ellerine sağlık Tülincim

çeşnici Handan dedi ki...

Tülinciğim sunumun çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Tülinciğim eline sağlık nefis bir görüntü ayrıca yeni teman yaptıklarını çok daha güzel gösteriyor çok öpüyorum...

yemekaski.com seçil dedi ki...

çoook severim ellerine sağlık :)

Kendimce dedi ki...

Tülincim link verdim ama sitede tarif yarın çıkacak canımın içi

Gizemli Tatlar dedi ki...

güveç harika,sunum da öyle, ellerinize sağlık...

Oznur dedi ki...

Mmmmm bayilirim bayilirim guvecte olan her turlu yemege
hele bu sekilde tek kisilik olunca daha guzel oluyor
ellerine saglik tulincim harika gorunuyor

Cake Life Behiye dedi ki...

mantar ve tavuk hem de güveçte hmm bayılırım,,ellerine sağlık

NarincE dedi ki...

Ellerinize sağlık, güveçte başka lezzetli olmuştur.

Tümay dedi ki...

Temanımı değiştirdin? çok güzel olmuş. bir değişiklikte bana lazım ama şu sıralar evin temasını değiştirmekle meşgul olduğumuz için sanırım sayfaya daha var:) Güveçede mantara tavuğada hele de üstünedeki kaşara da bayılırım. Ellerine sağlık canım:)

MUTLU AŞÇI KUZEYİN KIZI :) dedi ki...

Tülinimm çok güzell görünüyorrr:)
Çok lezzettli olduğuna eminim canım .Çünki sen yaptın:)
Ellerine sağlık canımcımmm.
Nasıl canım çekti şimdi.:)
Ne yapacazz???:))) Yapıcaz başka çaresi yok:)))
kocamannnnn öpüyom bebemiii:)

mintininmutfağı dedi ki...

tülinim sevgili arkadaşım benim elin kolun dert görmesin ne afili olmuş bu güveç böyle.ellerine sağlık tatlım.kusura bakma ne olur etkinlik inanılmaz yoğun maşallah bu yüzden pek yorum yazmaya selam vermeye hasbihal etmeye gelemiyorum canım.ama geldiğimde de enfes lezzetlerle karşılaşıyorum.sevgiler

mintininmutfağı dedi ki...

bu enfes lezzeti benimle paylaştığın için teşekkür ediyorum tatlım.sen haber veriyorsun gerisi benim işim tatlım.istediğin tarifle tekrardan bile katılabilirsin etkinliğe.ben şimdi bu lezzetli yemeği görücüye çıkarıyorum.birazdan yayında olacak tarifin canım.sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

toprağım enfes lezzetin yayında...

Zeynep dedi ki...

güveçte pişen herşeye bayılıyorum,ellerine sağlık canım tülinim,nefis görünüyor nefiss...
kocaman kocaman öpüyorum canımmmm

Gülcan dedi ki...

valla ne yalan diyeyimki çok güzel görünüyor hemde çok basit bana göre ama benim güvecim yok almam lazım elinize sağlık

anneanneninemekleri dedi ki...

Tek kişilik olması daha güzel.Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.

SERAP dedi ki...

Tülincim ellerine saglik.
Bende insallah bu hafta sonu yaacagim.Sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

merhabalar,
güveçler hem lezzetli hemde sunum açısından çok hoş oluyor
sevgiler..

Mihriban(EvimizdekiLezzetler) dedi ki...

Ellerinize saglik olsun Tulin Hocam,
su mubarek toprak kapta yemeklere daha bir lezzet katiyor degilmi?
Hayirli bereketli iftarlar olsun,
muhabbetle...

mintininmutfağı dedi ki...

TÜLİNİM SEN VARYA CANCIN CAN CAN.KOCAMAN ÖPÜYORUM SENİ HEM DE TAAA İÇTEN.ALLAH RAZI OLSUN TORAĞIM SEVGİLER TÜM AİLENE...

Gizemli Tatlar dedi ki...

Canım uyarın için teşekkür ederim, düzelttim, sanırım oldu.Tekrar teşekkürler.

FERZAN dedi ki...

hem tavuklu hem mantarlı ikisine de bayılırım ellerine sağlık şahane olmuş,sevgiler...bana da beklerim benim blog henüz çok yeni lütfen yorumlarınızı esirgemeyin,sevgiler...http://egelininmutfagi.blogspot.com/

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Nefis bir yemek olmuş canım..Mantar ve mantarlı yemekleri çok seviyorum,bu yemek tam da benim damak tadıma uygun diye düşünüyorum..
Sevgilerimle..

LinkWithin