6 Ağustos 2010 Cuma

DONDURMALI PASTA


Tarifimizin kaynağı Sevgili Tijen  , deneyerek sayfasında paylaşan  Kalp Kurabiyem'dir:))  Deniz'in blogunda görünce çok begendim ve denedim.Orjinal tarifi sizlerle paylaşıyorum.Tijen'in linkinden de  bakabilirsiniz.http://www.lezzetibol.com/kekler-pastalar/dondurmali-kolay-pasta.html

Malzemeler:
2 pk çikolatalı puding
4 su bardağı süt

Keki İçin:
4 yumurta
4 kahve fincanı un
2 çorba kaşığı kakao
4 kahve fincanı toz şeker
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
1 su bardağı çekilmiş ceviz.
Arasına 1 lt.Meyveli dondurma (Ben vanilyalı dondurma kullandım arasına frambuaz ekledim.)
Üzerine: Dr. oetker tek kullanımlık hazır çikolata sos

Yapılışı

 Öncelikle kek hazırlanır.Derin bir kaba yumurtalar kırılır şekerle birlikte çırpılır sonra diğer malzemeler eklenir.Mikserle çırpılarak kek kalıbına alınıp fırında pişirilir.Sütle birlikte pudingler pişirilir ve soğumaya bırakılır.Pişirilip soğuyan kek rondodan geçirilerek ufalanır. Üzerine soğuyan puding eklenip karıştırılır.Hamura benzer bir yoğunluk olması gerekiyor. Buzluğunuza sığacak dikdörtgen bir tepsiye streç film serilir.Üzerine puding-kek karışımı yayılır.Buzlukta donması sağlanır. Rulo yapacak kıvama gelene kadar donması yeterlidir.Buzluktan hazırlanan pudingli karışım ve dondurma çıkarılır. Dondurmayı rahat sürmek için 2-3 dk bekletilir.Ardından dondurmayı puding-kek karışımının üzerine her yerine gelecek şekilde  kaşık yardımıyla sürülür. Daha sonra kekin altındaki streç filmin yardımıyla rulo haline getirilir.Rulo şekli verip iyice sıkıştırılır.Buzluğa kaldırıp dondurulur.Çikolata sosta üzerindeki tarife göre hazırlanır.Pastamızın üzerine servis sırasında gezdirilir.Ben dilimledikten sonra sos gezdirdim.Soslu olarak artanı buzlukta saklamak biraz zor oluyor.(Pastanın üzerindeki beyazlık buzluktan çıktığı için oluşan görüntüdür.)  Afiyet olsun:)

34 yorum:

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Tülincim harika olmuş bu pasta..Eline sağlık.

umutluhayat dedi ki...

nefis birşey bu tülincim.ellerine sağlık.ama çok uğraştırıcı ve zahmetli görünüyor.görüntü çok güzel.afiyet olsun

Oznur dedi ki...

ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
bunu daha once gormustum benimde aklimda kalmisti denicektim bende
seninkide cok guzel olmus sira bende inasallah :)

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Oyy yanağına daya uyu!
Tülin'im mahfettin beni..

celebi74 dedi ki...

eline sağlık.. rulo pasta zordur parçalamadan kıvrılması .. çok düzgün çıkarmışsın eline sağlık..

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel olmuş, leziz ve iştah açıcı,ellerinize sağlık.

Saygılar.

Banu dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize sağlık...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mmm Tülinn harika olmuş bu yaa ben hiç görmedim Tijende böyle bişi nasıl dikkat etmemişim.Tijenden olma tülinden doğma pastaya bayıldımmmm ellerine sağlık:)

annemineli dedi ki...

Çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,yiyenlerede afiyet olsun.Sevgilerrrr...Öptüm....

nesrin dedi ki...

Nefis bir pasta olmus. Ellerine saglik. Sevgiler...

ruşen dedi ki...

enfes görünüyor...elinize sağlık.

EvimizdekiLezzetler(fatma) dedi ki...

Merhabalar Tulin hanim.Pastanizi mutlaka deneyecegim gorunumu nefiss eminim tadida oyledir mevsime uygun ve hafif bir tatliya benziyor ellerinize saglik (pastanin uzerindeki beyazlik pudra sekeri gibi:))

Noyumberry dedi ki...

off off nefis görünüyor Tülincim:)
Ellerine sağlık..Hem puding,hem kek,hem de dondurma artık yerimizden kalkamayız heralde:D
sevgiler..

mintininmutfağı dedi ki...

tülinim bayıldım bittim.evde olsam hemen giricem mutfağa...ama ben bunu denerim toprağım.madem tijen ablam yapmış sen ve denizcikte tescillemiş.minti yapmazsa olmaz dimi...öpüyorum canım...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım ellerine kollarına sağlık. Çok ama çok güzel yapmışsın. Yayınlamadan mutluluk duyarım canım.
Gelen tüm güzel yorunmlarada ayrıca teşekkür ederim. Bu arada sevgili yemek vakti Aylin`in yorumuna bittim:)))
Çok öpüyorum canım
18 Ağustosta görüşmek üzere:)
Sevgiler

KUZEYİN KIZI dedi ki...

Fazla iştah açıcı görünüyor canım :)Ellerine sağlıkk.Tadı çok güzeldir eminim.
Hemen denemeliym:)

mintininmutfağı dedi ki...

canım arkadaşım hayırlı sabahlar demeye güzel bir hafta dilemeye geldim.sevgiler canım

AYÇA dedi ki...

Eline saglık çok guzEl görünüyor . Davetiye gönderecektim ama mailini bilmiyorum ardademiryildiz@hotmail.com a mail gonderebilir mısın?

sarımutfak-hande dedi ki...

ayy görünce canım çekti bir dilim alasım geldi ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

Tümay dedi ki...

Harika ötesi desem... Ellerine sağlık. Denemeye halim yok işlerim inanılmaz yoğun ama yemeye halim var:) Bana da yollasan:) Çok öptüm canım...

çeşnici Handan dedi ki...

Tülinciğim pasta harika olmuş. Ellerine sağlık canım. Hayırlı Ramazanlar.

nesrin dedi ki...

Sevgili Tülin, yorum formundaki uyarin icin tesekkürler. Anlamini bilmeden ayarlamistim. Biraz önce de yanlislikla son yorumlari sildim. Cok üzüldüm. Blog arkadaslarimin yorumlari benim icin cok degerli. Bosa kürek cekmedigimizi ifade ediyor. Sevgiler, hayirli ramazanlar.

Gönül dedi ki...

hayatım ellrine sağlık nefis görünüyor.....ama oruçluyken girilmez ibaresi koyman gerekirdi:)))) öpüyorum sevgilerimle..hayırlı ramazanlar diliyorum....

Benhurum dedi ki...

Tülinim sende Tijenimin bu güzel tarifini gayet başarılı uyarlamışsın ellerine sağlık ve afiyetler olsun. Öptüm kocaman;)

Gülcan dedi ki...

Hayırlı ramazanlar diliyorum.Ayrıca pastanıza bayıldım.bir dilim alıp kaçtım ben .Elinize sağlık.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Tatlısı,sevimli,cici,sevinçli ramazanlar dilerim..
Kocaman , gönlünden öperim

yemekaski.com seçil dedi ki...

Tülin hanım bu pasta harika.. elinize emeğinize sağlık..

mintininmutfağı dedi ki...

gülüm balım tatlım günaydın.ramazanı şerrifin hayırlı olsun kuzum tekrardan.üzerinden iftar rehavetini atamadın mı bakayım.nerelerdesin toprağım.öpüyorum seni...

Çilekli Mutfak dedi ki...

çok güzel tarifmiş gerçekten,buzdolabımız tamir edildiğinde yaparm :)

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Gerçekten güzel bir tarif... Ben de denemeliyim... Ellerinize sağlık... Sevgiler...

dokuzuncubulut dedi ki...

Nefis görünüyor, serin serin ne iyi gider bu havalarda. dondurma ile yapılan herşeyi çok severim:))
Ellerinize sağlık, sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

canım arkadaşım şu pastanı her görmemde içim gidiyor yahu.ellerine sağlık bir kez daha.sana selam vermek istedim.bu vesileyle...

gülşen dedi ki...

iyigünler oluşturacağımız ruloyu dondurmayı yaydıktan sonra tek seferde döndürüyoruz değilmi,yani tek kat?iki ucunu birşleştiriyoruz doğrumu anladım acaba?tm düzgün yuvarlak görünüyor merak ettim.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

merhaba Gülşen Hanım,ben tek kat yuvarladım.İnce döküp bir kaç kere döndürerekte yapabilirsiniz.isteğinize kalmış:)sevgiler

LinkWithin