MALZEMELER:
- 1 adet salatalık
- 3 orta boy kabak
- Dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
-1 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı un
-yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kabaklar ve salatalık rendelenir.Yağ bir tencere koyularak un hafif kavrulur.Rendelenen kabakların suyu sıkılarak tencereye koyulur.Ara sıra karıştırarak sotelenir.Kabaklar hafif pişip suyunu çekince ocaktan alınır.içine rendelenen salatalık dereotu sarımsak yoğurt ve mayonez karıştırlarak salata tabağına alıp servise sunulur.AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder