23 Eylül 2009 Çarşamba

KABAK ÇORBASI



MALZEMELER


-4 -5 adet kabak
-1 çay bardağı Sıvıyağ
-5-6 dal Dereotu
-Tuz-karabiber
-3adet kalper peynir(sade)


YAPILIŞI


Kabaklar küp küp doğranarak üzerini 3 parmak geçecek kadar su,tuz ve yağ ilave edilerek haşlanır.Haşlandıktan sonra içine karabiber ve peynirler koyularak blender ile pürüzsüz kıvama getirilir.son olarak kıyılmış dereotu çorbaya eklenir.AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok:

LinkWithin