15 Eylül 2009 Salı

ÇİKOLATALI MOZAİK PASTA


KAHVE YANINDA KEYİFLİ BİR LEZZET


MALZEMELER
-3 su bardağı süt
-1,5 kahve fincanı şeker
-160 gr bitter çikolata
-1 limon kabuğu rendesi
-1 su baradağı kıyılmış ceviz veya fıstık
-2.5 paket sade pötibör bisküvi
-1çorba kaşığı tereyağı

YAPILIŞI
Çikolata küçük parçalara bölünüp terayağı  ilave edilerek bir kapta benmari usulu eritilir.Ayrı çukur bir kaba süt,şeker,limon rendesi ve eritilen çikolata eklenerek iyice birbirine karıştırılır.Ceviz ve küçük parçalar halinde kırdığımız bisküviler bu karışıma eklenir.Uzun bir kalıbın altına streç film serilir.Hazırladığımız karışım kalıba dökülür.Buzdolabında 1 gün bekletilir. Kalıptan ters çevirerek üzeri çikolata sosuyla süslenerek servise sunulur.AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok:

LinkWithin