Sitenizde geziyorum, yine ben.Peynir helvası derken acaba "höşmelim" i mi kastettiniz?Taze peynirden yapılan höşmelim en sevdiğim tatlardan biridir. Yaşadığım yer olan Bursa M.Kemalpaşa da çok eskiden beri hoşmelim yapan bir usta var.Yılın birkaç ayında yapılır hoşmelim, çünkü koyun sütü gerekir. Biliyorsunuz koyunların da sadece yavruları olduğu zaman sütleri olur. Neyse, yapma zamanı gelsin diye sabırsızlıkla bekleriz.Kesinlikle hazır satılanları almayız.Geçen yıl ben de evde denedim, biraz yaklaştım.Çok uzattım sanırım, sevgilerimle...
1 yorum:
merhaba,
Sitenizde geziyorum, yine ben.Peynir helvası derken acaba "höşmelim" i mi kastettiniz?Taze peynirden yapılan höşmelim en sevdiğim tatlardan biridir. Yaşadığım yer olan Bursa M.Kemalpaşa da çok eskiden beri hoşmelim yapan bir usta var.Yılın birkaç ayında yapılır hoşmelim, çünkü koyun sütü gerekir. Biliyorsunuz koyunların da sadece yavruları olduğu zaman sütleri olur. Neyse, yapma zamanı gelsin diye sabırsızlıkla bekleriz.Kesinlikle hazır satılanları almayız.Geçen yıl ben de evde denedim, biraz yaklaştım.Çok uzattım sanırım, sevgilerimle...
Yorum Gönder