FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER

-3 çorba kaşığı nişasta
-1 su bardağı şeker
-1 çay bardağı şeker
-1kg süt
-1 çay bardağı su
-1 çay bardağı az haşlanmış pirinç

YAPILIŞI

Tencereye süt ve şeker koyularak yavaş yavaş karıştırılır.Haşlanan pirinçlerde ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.Diğer tarafta nişasta 1 çay bardağı suda eritilir ve süte ilave edilerek iyice karıştırılır.Kaynayınca altı kapatılır.Isıya dayanıklı kaplara koyulur.Fırın tepsisine su doldurulur.Sütlaç kapları içine oturtularak benmari usulü fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.AFİYET OLSUN:)