KREMALI KABAK ÇORBASI

MALZEMELER

-3 adet kabak
-2 adet orta boy patetes
-1 çorba kaşığı un
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı süt veya 1 kutu krema

YAPILIŞI

Tencerede sıvıyağ ve un hafif kavrulur.Üzerine 6-7 su bardağı kadar su ve Patetes,kabaklar rendelenerek tencereye ilave edilir.20 dakika kadar pişirilir. Çorbadan süte biraz eklenerek ılıklaştırılır ve çorbaya karıştırılır.Bir kere kaynayınca altı kapatılır.Üzeri dereotu ile süslenerek sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)