-2 adet kabak
-1 adet havuç
-2 adet soğan
-1çay bardağı bezelye
-1çay bardağı zeytinyağı
-1tatlı kaşığı şeker
-1tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Kabak,soğan ve havuçlar julyen (ince şeritler halinde) doğranır.Zeytinyağında hafif sotelenir.Tencereye bezelyeler,1 bardak su ,tuz ve şekeri ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirilerek limon suyu ile birlikte servise sunulur.AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder