26 Kasım 2009 Perşembe

SEBZE ÇORBASI


MALZEMELER
-1adet kabak
-1 adet patetes
-1 adet havuç
-1 su bardağı mercimek
-7-8 dal dereotu
-1çay bardağı sıvıyağ
-1 kaşık un
-2 adet soğan
-7-8 su bardağı su
YAPILIŞI
Kabak,havuç ve patates rendelenir.Tencereye sıvıyağ koyularak un ve rendenmiş soğan hafif kavrulur.Çorbanın suyu koyulur ve rendelenen havuç,kabak,patates,yıkanan mercimek kıyılmış dereotu tencereye ilave edilerek pişirilir.Piştikten sonra blenderdan geçirilir.Kıtır ekmeklerle sıcak olarak servise sunulur.AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok:

LinkWithin