PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİ

YAPIMI KOLAY GÖRÜMÜ ŞIK BİR BÖREK TARİFİ

MALZEMELER:

-Milföy hamuru
-Beyaz peynir
-Maydonoz
-1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:

Peynir ve ince kıyılmıs maydonozla iç malzeme hazırlanır. 1 tane milföy hamurunu tabaga serip yarısı bıcakla şeritler halınde kesilir.(keserken kenarlara kadar gidilmez yarım cm kadar kenar payı kalır.)Diğer yarısı bütün kalır kesmediğimiz kısma hazırladığımız peynirli iç malzemeyi koyup ikiye katlanır.4 kenarı catal yardımıyla bastırılarak kapatılır.Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derecede fırında pişirilir.AFİYET OLSUN:)