21 Ekim 2009 Çarşamba

SOSLU TAVUK


MALZEMELER

-5-6 adet tavuk göğsü veya kemikleri çıkarılmış tavuk budu
-2 adet soğanın suyu
-1 su bardağı süt
-kekik,karabiber,pul biber ,tuz
-1 çay bardağı zeytinyağı
-1 çorba kaşığı kadar salça

YAPILIŞI

Tavuk etleri bir kaba alınarak bütün malzeme üzerine eklenir.İyice karıştırıldıktan sonra buzdolabında 4-5 saat kadar bekletilir.Izgarada veya teflon tavada pişirilerek servise sunulur.AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok:

LinkWithin